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수제맥주 케그
납품·설치
국내 크래프트 브루어리 27곳, 수제맥주 68종의 업소용 케그를 같은 5개 지표로 정리했습니다. 대형 제조사 라거와 다른 탭을 찾는 매장을 위한 목록입니다.
수제맥주 탭을 하나 두면 달라지는 것
- 객단가대형 라거와 가격대가 달라 같은 잔 수로도 매출이 올라갑니다.
- 차별화옆 가게에 없는 탭이 생깁니다. 메뉴판에 쓸 이야기가 생깁니다.
- 구성라거 2탭보다 라거 1 + 수제맥주 1이 손님 선택지를 넓힙니다.
- 회전도수·스타일이 다양해 2잔째 주문으로 이어지기 쉽습니다.
※ 수제맥주는 대형 제조사 제품보다 생산량이 적어 시즌·한정 제품이 섞여 있습니다. 탭 구성 전에 상시 공급 제품과 한정 제품을 나눠 보는 편이 좋습니다.
플레이그라운드 브루어리
플레이그라운드 브루어리의 업소용 케그 13종입니다. 납품 가능 3종
흑백 임페리얼 스타우트
고릴라 브루잉
고릴라 브루잉의 업소용 케그 6종입니다. 납품 가능 6종
고릴라 페일 에일
고릴라 스타우트
고릴라 뉴잉
핸드앤몰트
핸드앤몰트의 업소용 케그 5종입니다. 납품 가능 3종
핸드앤몰트 상상 페일에일
핸드앤몰트 슬로우 IPA
핸드앤몰트 모카 스타우트
핸드앤몰트 구름 위트에일
핸드앤몰트 폭포 페일에일
카브루
카브루의 업소용 케그 5종입니다. 납품 가능 5종
카브루 아메리칸 페일에일
맥파이 브루어리
맥파이 브루어리의 업소용 케그 5종입니다. 납품 가능 5종
맥파이 페일에일
제주맥주
제주맥주의 업소용 케그 4종입니다. 납품 가능 1종
제주 위트 에일
제주 펠롱 에일
제주 거멍 에일
플래티넘 크래프트맥주
플래티넘 크래프트맥주의 업소용 케그 4종입니다. 납품 가능 4종
플래티넘 골드에일
플래티넘 화이트에일
플래티넘 퇴근길 보헤미안 라거
스퀴즈 브루어리
스퀴즈 브루어리의 업소용 케그 3종입니다. 납품 가능 3종
스퀴즈 소양강 에일
스퀴즈 춘천 IPA
갈매기 브루잉
갈매기 브루잉의 업소용 케그 2종입니다. 납품 가능 2종
해 (헤이지 IPA)
칠홉스 브루잉
칠홉스 브루잉의 업소용 케그 2종입니다. 납품 가능 2종
툼브로이
툼브로이의 업소용 케그 2종입니다. 납품 가능 2종
코나 브루잉
코나 브루잉의 업소용 케그 2종입니다. 납품 가능 2종
코나 롱보드
코나 빅웨이브
구스아일랜드 (시카고)
구스아일랜드 (시카고)의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
가나다라 브루어리
가나다라 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
가로수 브루어리
가로수 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
미라클 브루어리
미라클 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
청담동 며느리
칼리가리 브루잉
칼리가리 브루잉의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
에잇피플 브루어리
에잇피플 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
콜드브루 스타우트
코리아크래프트비어
코리아크래프트비어의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
기우치 주조
기우치 주조의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
히타치노 네스트 화이트 에일
로스트 코스트 브루어리
로스트 코스트 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
구스아일랜드
구스아일랜드의 업소용 케그 1종입니다. 납품 가능 1종
스톤 브루잉
스톤 브루잉의 업소용 케그 1종입니다. 수급 확인 필요
스톤 IPA
레드락
레드락의 업소용 케그 1종입니다. 수급 확인 필요
레드락 엠버라거
경기 지역 브루어리
경기 지역 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 수급 확인 필요
남한산성 골든 에일
강원 지역 브루어리
강원 지역 브루어리의 업소용 케그 1종입니다. 수급 확인 필요
춘천 IPA
수제맥주 케그 자주 묻는 질문
수제맥주 케그도 20L인가요?
브루어리마다 다릅니다. 플레이그라운드 브루어리는 20L 단일 규격이고, 브루어리에 따라 19L·30L을 쓰는 곳도 있습니다. 브랜드 상세 페이지의 케그 규격을 확인하시거나 상담 시 안내받으세요.
수제맥주는 케그 보증금이 있나요?
브루어리에 따라 케그 보증금이 있습니다. 반납 시 환불되는 방식이 일반적입니다. 브랜드별 조건은 상담 시 안내드립니다.
대형 라거와 같은 디스펜서로 쓸 수 있나요?
대부분 같은 장비로 가능합니다. 다만 IPA·스타우트처럼 탄산압이 다른 제품은 레귤레이터 압력 세팅을 따로 잡아야 하고, 스타우트는 질소 혼합 가스가 필요한 경우가 있습니다.
수제맥주는 라인 청소를 더 자주 해야 하나요?
홉이 많이 들어간 IPA, 과일·유당이 들어간 사워 계열은 라인에 잔여물이 남기 쉬워 교체 시 청소를 권합니다. 라거만 쓸 때보다 주기를 짧게 가져가는 편이 맛 유지에 낫습니다.
회전이 느린데 수제맥주를 넣어도 되나요?
도수가 높은 제품은 소용량 잔으로 내면 한 케그가 오래 갑니다. 다만 뉴잉글랜드 IPA처럼 향이 빨리 빠지는 스타일은 회전이 빠른 매장에 맞습니다. 매장 회전율을 알려주시면 맞는 스타일로 제안드립니다.